Pinot Nero Montauto 2015

Pinot Nero Montauto 2015

da Webdivino.it

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I filari del Sauvignon ''Indra'' Girlan nascono non lontano da Bolzano, in un contesto di morbidi pendii coltivati a vite, baciati dal sole e immersi nella quiete fra San Michele e la piana dell’Adige, ad un’altitudine compresa fra i 450 e i 550 metri slm. Da questi vigneti vengono attentamente scelte e raccolte le uve che una volta lavorate, lasciate fermentare e vinificate con cura, creeranno l'Indra, un sauvignon tutto da scoprire. È un vino perfetto da aperitivo, ma che si presta comunque molto bene anche con piatti più complessi e strutturati. Un vino che rappresenta a pieno gli obiettivi dell'azienda tra cui quello di creare vini di carattere, con uve internazionali, ma sempre legati al territorio; tutto ciò nel pieno rispetto dei tempi dettati dalla natura. Si consiglia di servirlo ad una temperatura di 10-12 gradi.

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