Franciacorta Cavalleri Blanc De Blancs Brut

Franciacorta Cavalleri Blanc De Blancs Brut

da Webdivino.it

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il franciacorta cavalleri brut blanc de blancs è ottenuto assemblando i vini derivati dai vigneti docg situati sulle colline attorno ad erbusco: la maggior parte proviene dalla vendemmia 2013, il 25% deriva da basi di annate precedenti, appositamente conservate a bassa temperatura. il brut blanc de blancs è la cuvée più rappresentativa dei franciacorta dell'azienda, sottolinea ed esprime perfettamente la filosofia aziendale, volta ad ottenere un blanc de blancs nel quale lo chardonnay mostri grande eleganza e finezza e sorprendente capacità evolutiva.

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