Champagne Herve' Dubois Blanc De Blancs Brut Grand Cru 2008

Champagne Herve' Dubois Blanc De Blancs Brut Grand Cru 2008

da Webdivino.it

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Lo Champagne Hervè Dubois Millesimè nasce da un vecchio vigneto piantato nel 1951 ad Avize chiamato Mazagran. Nella preparazione di questa cuvée di Chardonnay è stata adottata una cura particolare. Affinata in cantina sui lieviti con un tappo di sughero che permette le microossidazioni, è eredità di un know-how tramandatoci dai nostri avi. Fine e potente, la degustazione è caratterizzato da note di tè, aromi verbena pur mantenendo una piacevole vivacità evidenziato da note fresche di agrumi e fiori bianchi, è uno champagne da degustazione.

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